Cursos gratuitos estão com inscrições abertas no Sebrae Aqui Bertioga
Oportunidade para quem deseja ingressar no mercado de alimentos e aprimorar habilidades empreendedoras
O Sebrae Aqui Bertioga, em parceria com a Prefeitura, está oferecendo três cursos gratuitos para quem deseja se profissionalizar no setor de alimentos. As inscrições estão abertas para as formações presenciais “Prepare e Venda Tortas e Quiches”, “Prepare e Venda Doces Finos para Festas” e “Prepare e Venda Cupcakes”. Os interessados devem se inscrever presencialmente no Sebrae Aqui, localizado no Poupatempo de Bertioga, na Av. Dezenove de Maio, 696, Albatróz. As aulas acontecerão no Viva Bem e são destinadas a maiores de 18 anos.
Cursos e datas
O curso “Prepare e Venda Tortas e Quiches” será realizado nos dias 16 e 17 de abril e de 22 a 29 do mesmo mês, das 13h às 17h. Os participantes aprenderão a preparar receitas tradicionais, como tortas, quiches e crostatas, utilizando técnicas de higiene e padronização. Além disso, serão introduzidos ao método de organização mise en place, possibilitando a produção de porções individuais e compartilháveis, explorando sabores que agradam ao mercado consumidor.
Já o curso “Prepare e Venda Doces Finos para Festas” ocorrerá de 6 a 15 de maio, das 13h às 17h. Essa formação é voltada para quem deseja se especializar na confeitaria de alto padrão, ideal para eventos sofisticados, como casamentos e aniversários. Os alunos aprenderão desde as técnicas básicas até a produção de doces requintados, desenvolvendo habilidades para criar receitas exclusivas voltadas para o público premium.
No curso “Prepare e Venda Cupcakes”, que será realizado entre 6 e 15 de maio, das 8h às 12h, os participantes terão contato com as principais técnicas de preparo e decoração de cupcakes. O conteúdo inclui desde a produção de massas, recheios e coberturas até noções de precificação e manipulação de alimentos. O curso tem foco no mercado de cupcakes, segmento em crescimento, capacitando os alunos para desenvolver uma produção diferenciada e de alto valor agregado.
Fonte: Sebrae Aqui Bertioga
